"Laganum in Arce" a San Barbato di Manocalzati il 18 e 19 febbraio.
"Laganum in Arce" nasce dalla derivazione latina della parola "Laina" che rappresenta da sempre il piatto tipico di San Barbato e dal termine latino "Arce" che rappresenta il castello: il simbolo del paese. L'evento punta a far riaffiorare quelli che sono i sapori tipici della tradizione sanbarbatese in un ambiente suggestivo quale il castello longobardo, il tutto allietato da gruppi musicali locali. Video Luigi Labruna.